​​

Сливки "Я люблю готовить" питьевые стерилизованные 10,0%, 200 мл

Формат:
Tetra Pak
Объем:
200 мл
Условия хранения:
Хранить при температуре от +2 ºС до +25 ºС.
Калораж:
жир – 10,0 г, белок – 2,6 г, углеводы – 4,5 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 491 кДж (118 ккал).
Срок годности:
Вскрытую упаковку хранить в холодильнике при температуре (4±2)ºС не более 3-х суток в пределах срока годности.
Купить в рознице
Подробное описание (+):

Сливки "Я люблю готовить"  - это гарантированная скорость и легкость приготовления вашах самых любимых современных блюд дома. Производится в соответствии с ГОСТ 31451-2013 (гарантирует, что продукт сделан по определенной, строго выверенной технологии и соответствует всем нормативам).

Ризотто со сливками и сладким перцем.

 ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис - 400 г.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Сладкий перец - 2 штуки.
  • Репчатый лук - 1 головка.
  • Чеснок - 4 зубчика.
  • Сливки «Я люблю готовить» питьевые стерилизованные 10% - 100 мл.
  • Овощной бульон - 1,5 л.
  • Петрушка или базилик - 4 штуки.
  • Соль и молотый черный перец - по вкусу.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

  1. Растопить в глубокой сковороде сливочное масло (80 г) и обжарить на нем мелко нарубленный лук. Лук должен стать совершенно мягким и полупрозрачным.
  2. Всыпать рис и обжаривать его вместе с луком несколько минут, постоянно помешивая. Добавить мелко нарубленный чеснок, перемешать, потомить вместе с рисом, маслом и луком.
  3. Как только чеснок практически растворится в массе риса и лука, влить в сковороду треть бульона, перемешать содержимое сковороды и варить рис на медленном огне, доливая бульон по мере его выкипания.
  4. На оставшемся сливочном масле обжарить мелко нарезанные и очищенные от семечек перцы. Перцы должны стать мягкими и начать пахнуть жареным.
  5. Всыпать перцы в сковороду с полуготовым ризотто, посолить, поперчить, перемешать, долить бульон и продолжить варить, периодически перемешивая и доливая бульон.
  6. Когда рис будет практически готов, вмешать в него сливки. Выключить огонь и еще примерно минуту помешивать содержимое сковороды, чтобы добиться кремовой консистенции ризотто.

Подавать, посыпав листочками петрушки или базилика.