​​

Сливки "Я люблю готовить" питьевые стерилизованные 33,0%, 500 мл

Формат:
Tetra Pak
Объем:
500 мл
Условия хранения:
Хранить при температуре от +2 ºС до +25 ºС.
Калораж:
жир – 33,0 г, белок – 1,9 г, углеводы – 3,5 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 1313 кДж (319 ккал).
Срок годности:
Вскрытую упаковку хранить в холодильнике при температуре (4±2)ºС не более 3-х суток в пределах срока годности.
Купить в рознице
Подробное описание (+):

Сливки "Я люблю готовить"  - это гарантированная скорость и легкость приготовления вашах самых любимых современных блюд дома. Ассортимент сливок представлен  разной жирностью (10,20,33%), упаковка с крышкой очень удобна в использововании и хранении.

ДЕСЕРТ "АННА ПАВЛОВА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сахарная пудра - 90 гр;
  • яичные белки - 2 шт.;
  • кукурузный крахмал - 1 чайн.л.;
  • лимонный сок - 0.5 чайн.л.;
  • ягоды - 100 гр;
  • мята - 5 гр;
  • сливки «Я люблю готовить» питьевые, 33% - 150 мл;
  • сахарная пудра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

1. Белки аккуратно отделите от желтков. К белкам добавьте лимонный сок и начните взбивать миксером. Через 15–20 секунд добавьте 1 ч. л. сахара и продолжите взбивать на максимальной скорости миксера.

2. Постепенно к белкам добавляйте пудру, не переставая взбивать, потом вводим крахмал. Взбейте белки до состояния «пены для бритья», на это уйдет примерно 8–10 минут. Затем переложите в кондитерский мешок.

3. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите 6 корзинок, делая углубление внутри. Можно выложить куполом, а затем ложкой прижать верхушку. Поставьте заготовки в разогретую до 140 градусов духовку на 10 минут. Затем уменьшите температуру до 100 градусов и продолжайте выпекать меренгу еще 30-40 минут. По окончанию времени откройте дверцу духовки и оставьте корзинки еще на 10 минут.

4. Взбейте сливки «Я люблю готовить» с 1 столовой ложкой сахарной пудры. После того, как масса приняла стабильную форму, аккуратно выложите крем на меренги, а сверху поместите ягоды.

Подавайте сразу. Этот десерт не любит ждать. Приятного аппетита!